Fructe de mare
Se pun la calit in unt incins 4-5 catei de usturoi taiati marunt, se adauga 100 g creveti micuti, 7-8 caracatite baby, 200 g scoici scoase din cochilie si 100 g calamar taiat marunt. Se condimenteaza cu sare, piper si putin ghimbir. Dupa 5 minute in care s-au prajit fructele de mare se adauga 2 linguri mari de lapte de cocos si 400 ml sos de rosii. Se lasa la fiert pana cand scade sosul (10-15 minute) si se serveste cu legume la tigaie sau paste.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu