sâmbătă, 14 ianuarie 2012

Pui cu 5 arome

Se calesc in ulei incins in tigaia wok o ceapa si 5-6 catei de usturoi. Se adauga 1 ardei taiat felii subtiri si 1 kg de ciuperci taiate feliute. Se adauga 5 linguri de sos de soia.
Intre timp se taie 1 kg de piept de pui in bucatele mici si se condimenteaza cu sos picant-iute, anason stelat, fenicul, piper, scortisoara si cuisoare in cantitati mici. Se adauga puiul in tigaie si se lasa la prajit pana cand e patruns bine.

Un comentariu: